Apfelsorten
Delbar Estival		Im Geschmack aromatisch frisch, mildsäuerlich, Fruchtfleisch weißlich und knackig Genussreife August bis Oktober
Gala		Geschmack süßfruchtig, fein aromatisch, knackiges, fest-fleischiges, saftiges Fruchtfleisch Genussreife Ende September bis März
Elstar		Geschmack fein säuerlich, würzig, erfrischend, saftig-knackiges Frucht- fleisch von weiß-gelblicher Farbe Genussreife Ende September bis Mai
Cox Orange		Im Geschmack süßsäuerlich, typisch würzig, hoch aromatisch, Fruchtfleisch fest, fein, später angenehm mürbe GenussreifeEnde September bis März
Berlepsch		Weinsäuerlich, feinstes Aroma, saftig-leicht knackig Reife September bis ins Frühjahr kleine bis mittelgroße Früchte bei 2-6 Grad lagerfähig  Genussreife September bis Dezember
Jonagold		Geschmack süßlich und fein-säuerlich, saftiges, gelbes Fruchtfleisch, später vollreif, weich und mürbe Genussreife Oktober bis Juli
Braeburn		Geschmack süß, schwach aromatisch, mit knackig-festem Fruchtfleisch Genussreife November bis Juni
Boskoop		fruchtigsäuerlicher Geschmack, erfrischend, würzig, festes, saftiges Fruchtfleisch, später mürbe Genussreife November bis April
Pinova		Festes, abknackendes, süß-säuerliches Fruchtfleisch Reife Oktober bis Juni, Früchte bei 2-6 Grad sehr gut Genussreife Oktober bis Mai
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